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Von Steinböcke Empfohlen

 

Das Valposchiavo ist von Dörfern, kleinen Weilern, Bauernhöfen und Maiensässen besiedelt. Der Poschiavino durchfliesst das Tal und mündet in den Puschlaver See. Das Bündner Südtal zeichnet sich nebst südländischem Ambiente auch speziell durch kulinarische Köstlichkeiten aus. Der kulinarische Ausflug führt durch das Valposchiavo direkt zu Flavio Lardi in die Küche vom Hotel La Romantica in Le Prese. Die Puschlaver Pizzoccheri werden von ihm traditionell nach einem von Grossmutter vermachten Rezept zubereitet. Buon appetito!

 
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